Loại táo trắng đặc biệt này còn có tên gọi là táo "ma" có vỏ và ruột đều trắng với vị rất ngọt, vị chua nhẹ tạo cảm giác thích thú khi nếm thử.
Táo trắng là một trong những loại táo rất đặc biệt. Táo này còn có tên là táo "ma" với vỏ và ruột đều màu trắng. Cây táo trắng sống tốt trong khí hậu nóng và có thể thu hoạch vào đầu tháng bảy.
Giống táo trắng khá dễ trồng. Những nơi nhiều ánh nắng và thoát nước tốt là phù hợp nhất cho loại táo này. Cây cần được cắt tỉa vào mùa hè để kiểm soát chiều cao và tán cây. Cây táo trắng nở hoa trắng muốt vào mùa xuân.
 |
| Loại táo ma có vỏ và ruột màu trắng muốt |
Táo "ma" có hương vị rất thơm ngon. Với hàm lượng đường cao hơn táo bình thường, loại táo đặc biệt này là nguyên liệu hoàn hảo làm nhân bánh nướng ngọt hoặc bánh tart. Ngoài ra còn có thể làm nước táo ép hoặc kết hợp với các loại rau củ để tạo thành cốc sinh tố thơm ngon.
Bánh táo trắng cũng được các nhiều người đặc biệt yêu thích. Táo cũng có thể cho vào salad hoặc ăn kèm với phomai.
Nhiều người cũng thích nướng táo để ăn kèm với bánh mì, thịt nướng. Táo "ma" cũng có thể cho vào salad hoặc ăn kèm với phomai.
 |
| Giống táo trắng khá dễ trồng. |
Trên thế giới hiện có 7.500 loại táo, 2.500 loại trong số đó được trồng ở Mỹ. Giống táo được trồng nhiều nhất là Red Delicious. Nó được giới thiệu vào những năm 1880 ở Iowa, Mỹ và nổi tiếng với màu đỏ tươi, giòn và ngọt nhẹ. Tuy nhiên nhiều người dự đoán rằng táo Gala có thể sớm chiếm giữ vị trí số một, Red Delicious sẽ đứng thứ hai và Granny Smith sẽ chiếm vị trí thứ ba.
Một số loại táo mới khá được mọi người yêu thích gần đây gồm có táo Honeycrisp - có nguồn gốc ở Minnesota, Mỹ và nổi tiếng là giòn và ngọt. Táo Cripps Pink của Australia; Táo Ambrosia - đến từ British Columbia, Canada với vị ngọt tương tự như quả lê và táo Smitten - được trồng ở New Zealand.
Vĩnh Ngọc / Dân Trí
إرسال تعليق