Kỹ sư Nguyễn Thiện Nam (Trung tâm Công nghệ sinh học tỉnh An Giang) đang thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở “Xây dựng mô hình trồng táo an toàn trong nhà lưới phù hợp với điều kiện kinh tế huyện Châu Thành”. Thời gian thực hiện 15 tháng (từ tháng 9-2020 đến 12-2021). Tổng kinh phí thực hiện 399 triệu đồng, trong đó ngân sách sự nghiệp khoa học hỗ trợ 60 triệu đồng.
 |
| Chăm sóc vườn táo |
Mục tiêu nhằm xây dựng mô hình mẫu làm điểm tham quan học tập kinh nghiệm và chuyển giao kỹ thuật trồng táo an toàn trong nhà lưới, với chi phí phù hợp điều kiện kinh tế của người dân tại huyện Châu Thành (tỉnh An Giang) nói riêng và các vùng khác nói chung, góp phần hạn chế sử dụng phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật và tạo ra sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng. Mục tiêu cụ thể là xây dựng 2 mô hình trồng táo trong nhà lưới, mỗi nhà lưới có diện tích 2.000m2. Đồng thời, đánh giá sự thích nghi của cây táo trồng nhà lưới; đánh giá năng suất thu hoạch táo của mô hình trồng táo trong nhà lưới có thả ong và không thả ong; tạo ra sản phẩm táo an toàn cho người tiêu dùng.
Theo Trung tâm Công nghệ sinh học tỉnh An Giang, những năm qua tại An Giang, mô hình trồng táo được nhiều nông dân quan tâm đầu tư. Tuy nhiên, các mô hình trồng táo phân bố rải rác và chủ yếu ghi nhận diện tích trồng tương đối tại các huyện: Chợ Mới, Phú Tân, Thoại Sơn, Châu Phú…
Theo phân tích của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Phú, sử dụng nhà lưới giá rẻ trong sản xuất cây ăn trái có thể giảm từ 40-60% lượng thuốc bảo vệ thực vật so với phương pháp trồng truyền thống. Trong quá trình sản xuất, nếu áp dụng đúng quy trình kỹ thuật sản xuất theo hướng an toàn thì có thể giảm khoảng 10-20% lượng thuốc từ bao bì thuốc bảo vệ thực vật thải ra môi trường, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng và môi trường sinh thái.
Tại An Giang, hiện có 2 mô hình trồng táo tiêu biểu là mô hình trồng táo tại xã Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên): mô hình này trồng táo kết hợp phát triển du lịch, được đánh giá phát triển rất tốt để thu hút du khách và tạo việc làm cho người dân địa phương. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của mô hình này cũng như những mô hình khác là trồng ngoài trời, không sử dụng lưới che chắn, hàm lượng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật rất lớn để phòng trừ các loại sâu bệnh gây hại, nhằm đảm bảo năng suất cây trồng.
 |
| Vườn táo sạch an toàn trong nhà lưới |
Mô hình thứ 2 là trồng táo trong nhà lưới ở huyện Châu Phú: ưu điểm của mô hình này là hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, sản phẩm tạo ra có thể đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, do mô hình mới xây dựng lần đầu tiên và chưa có sự hướng dẫn chuyên môn nên các thông số kỹ thuật về nhà lưới, kỹ thuật làm giàn, kỹ thuật trồng cây, cũng như các giải pháp sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hữu cơ... vẫn chưa đảm bảo để tạo ra nông sản an toàn.
Trung tâm Công nghệ sinh học tỉnh An Giang cho biết, đơn vị đã tiến hành thực hiện đề tài cấp cơ sở này để tạo ra mô hình trồng táo an toàn trong nhà lưới phù hợp với điều kiện kinh tế của huyện Châu Thành nói riêng và của tỉnh An Giang nói chung. Đây còn là mô hình điểm cho tỉnh An Giang và các vùng lân cận tham quan học tập, giới thiệu và có khả năng chuyển giao, ứng dụng cho cây táo và các loại cây trồng khác. Vì thế, việc triển khai thực hiện đề tài này là cấp thiết trong giai đoạn hiện nay nhằm tạo ra sản phẩm an toàn, thân thiện môi trường.
Trung tâm Công nghệ sinh học tỉnh An Giang đã đầu tư xây dựng mô hình trồng cây táo trong nhà lưới với diện tích 4.000m2 trồng giống táo hồng khá phổ biến tại khu vực ĐBSCLvà miền Trung. Mô hình trồng táo an toàn trong nhà lưới với chi phí phù hợp, sản phẩm an toàn, kỹ thuật xây dựng nhà lưới, giàn để treo táo đúng chuẩn sẽ là ưu điểm để cạnh tranh với các sản phẩm trên thị trường. Trung tâm Công nghệ sinh học tỉnh An Giang sẽ liên kết với các hộ nông dân trong và ngoài tỉnh để chuyển giao kỹ thuật, quy trình trồng táo an toàn trong nhà lưới với chi phí phù hợp.
Mô hình trồng táo trong nhà lưới bước đầu phát triển tốt, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng tại huyện Châu Thành, sản phẩm tạo ra đảm bảo an toàn chất lượng. Kết quả mô hình sẽ cung cấp quy trình trồng táo an toàn, năng suất cao, chi phí phù hợp cho thị trường trong và ngoài tỉnh, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, đa dạng giống cây trồng và nông sản An Giang.
Bài, ảnh: HẠNH CHÂU | AN GIANG ONLINE
Đăng nhận xét