Phát triển mô hình trồng nho Hạ Đen (nho đen không hạt) áp dụng công nghệ cao thời gian gần đây được nông dân trên địa bàn Cao Bằng đầu tư, vừa cung cấp nông sản sạch đến người tiêu dùng, vừa khai thác lợi thế du lịch, tạo việc làm cho người dân, đồng thời mở ra hướng đi mới cho phát triển kinh tế nông nghiệp.
 |
| Ông Đặng Nhật Quân, Giám đốc Công ty cổ phần đầu tư và phát triển công nghệ xanh CAB thu hoạch nho. |
Hiện nay, trên địa bàn Cao Bằng xuất hiện một số mô hình trồng nho Hạ Đen áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hệ thống tưới nước nhỏ giọt, nhà giàn, bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế cao và mở ra hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp. Điển hình như: Mô hình trồng nho Hạ Đen của Công ty cổ phần đầu tư và phát triển công nghệ xanh CAB Cao Bằng tại xóm Đà Quận, xã Hưng Đạo (Thành phố), mô hình của Công ty cổ phần TNHH Hoàng Thành tại xóm Pác Rao, xã Đức Hồng (Trùng Khánh), mô hình trồng nho trong nhà kính của anh Dương Hùng Cường, xóm Bản Chu, xã Đại Sơn (Quảng Hòa)…
Là một trong những đơn vị đầu tiên đưa giống nho Hạ Đen về trồng thử nghiệm từ tháng 4/2019, trên diện tích gần 2 ha, mô hình trồng nho Hạ Đen của Công ty cổ phần đầu tư và phát triển công nghệ xanh CAB Cao Bằng đem lại hiệu quả sau hơn 2 năm triển khai.
Ông Đặng Nhật Quân, Giám đốc Công ty cổ phần đầu tư và phát triển công nghệ xanh CAB cho biết: Giống cây nho Hạ Đen có nguồn gốc, xuất xứ từ Nhật. Sau một thời gian nghiên cứu và khảo nghiệm, Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ, Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang nhận chuyển giao thành công công nghệ trồng và chăm sóc giống nho Hạ Đen từ Viện Khoa học nông nghiệp tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc), sau đó, chuyển giao cho Công ty cổ phần đầu tư và phát triển công nghệ xanh CAB Cao Bằng.
Nho Hạ Đen không hạt là loại cây khó tính với khí hậu tại miền Bắc, khi đưa giống nho lạ này về trồng trên địa bàn tỉnh chúng tôi cảm thấy băn khoăn, lo lắng. Nhưng qua tìm hiểu một số mô hình tại Lạng Sơn, Bắc Giang và thấy đây là loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao, nên ngay từ đầu công ty đầu tư bài bản, khoa học, với hệ thống nhà giàn, có mái che, hệ thống bón phân tự động, tưới nước nhỏ giọt, quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Ngoài tham khảo kỹ thuật từ bên cung cấp giống, trên các phương tiện thông tin đại chúng, công ty vừa làm vừa rút kinh nghiệm.
Trong quá trình trồng thử nghiệm, cây sinh trưởng và phát triển tốt, nhanh cho thu hoạch. Đây là loại cây sai chùm với chất lượng quả thơm ngon, ngọt đậm, không hạt, năng suất cao hơn các giống nho khác; giá bán dao động từ 120.000 - 150.000 đồng/kg. Năm 2021, sản lượng vườn nho của công ty ước đạt gần 10 tấn/ha/vụ, doanh thu ước đạt trên 1,2 tỷ đồng, lợi nhuận khoảng 400 triệu đồng/ha. Theo tính toán, cây nho Hạ Đen có chu kỳ sinh trưởng kéo dài từ 7 - 10 năm, một năm cây ra quả 2 vụ, bắt đầu từ tháng 6 và đầu tháng 11. Thời gian từ lúc cắt tỉa cành đến khi quả chín là 120 ngày. Vì vậy, dù vốn đầu tư ban đầu khá cao nhưng hiệu quả kinh tế kéo dài, càng về sau càng tiết kiệm chi phí.
 |
| Nho Hạ Đen là loại cây sai chùm với chất lượng quả thơm ngon, ngọt đậm, không hạt, năng suất cao hơn hẳn các giống nho khác. |
Để vườn nho phát triển bền vững, cho hiệu quả kinh tế cao và ổn định, Công ty cổ phần đầu tư và phát triển công nghệ xanh CAB triển khai hình thức du lịch trải nghiệm trong ngày, vừa giới thiệu, quảng bá sản phẩm, vừa tạo điều kiện cho du khách có thể tham quan vườn nho. Công ty bắt đầu mở cửa đón khách từ cuối tháng 10/2020. Trung bình mỗi ngày vườn nho đón khoảng hơn 100 lượt khách, ngày cuối tuần từ 200 - 300 lượt khách và bán hơn 1 tạ nho/ngày. Đồng thời, tạo việc làm cho 8 lao động thường xuyên với mức lương 4,5 triệu đồng/người/tháng.
Là doanh nghiệp chuyên về nghiên cứu trồng cây dược liệu và cây lấy gỗ tại huyện Trùng Khánh, Công ty cổ phần TNHH Hoàng Thành thuê đất nông nghiệp với người dân tại xóm Pác Rao, xã Đức Hồng để trồng cây nho Hạ Đen không hạt. Công ty trồng thử nghiệm nho Hạ Đen từ tháng 4/2020 với diện tích trên 1 ha, đầu tư kinh phí trên 1,8 tỷ đồng, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hệ thống tưới nước nhỏ giọt, nhà giàn có mái che bằng ni lon để hạn chế mưa, sương, ngăn sâu bọ phát triển.
Giống nho Hạ Đen không hạt trồng tại xóm Pác Rao, xã Đức Hồng xuất xứ từ Úc, có ưu điểm vượt trội hơn so với các loại nho trồng bản địa, nho sinh trưởng khỏe, cho thu hoạch nhanh, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty mở cửa vườn để du khách trải nghiệm du lịch nông nghiệp, bán sản phẩm ra thị trường với mức giá 150.000 đồng/kg. Mô hình bước đầu đem lại hiệu quả, giúp người dân nơi đây có thêm việc làm, nâng cao thu nhập.
Hiện nay, xu hướng lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện với môi trường ngày càng được người tiêu dùng lựa chọn. Đặc biệt, các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn các sản phẩm nông sản sạch, được trồng ngay tại địa phương, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, nhờ đó, thị trường tiêu thụ nho Hạ Đen Cao Bằng rộng mở. Ngoài các thương lái, du khách đến vườn thu mua, nho Hạ Đen Cao Bằng còn được khách hàng các tỉnh, thành như: Hà Nội, Lạng Sơn, Bắc Kạn… ưa chuộng.
Mô hình trồng nho Hạ Đen không hạt cho thấy sự năng động, mạnh dạn của người dân trong việc tìm tòi, học hỏi đưa nhiều mô hình mới vào sản xuất, chuyển đổi diện tích cây trồng có giá trị thấp sang các mô hình cây trồng có giá trị kinh tế cao, bước đầu đã có hiệu quả kinh tế nhất định, mở ra hướng đi mới cho phát triển kinh tế nông nghiệp thông minh của tỉnh.
Hà Thu | Báo Cao Bằng
Đăng nhận xét