ADS

Sàn giao dịch thương mại điện tử Nông sản An Tâm

Dâu đất xứ Quảng: Hương vị miền sơn cước

Vào tháng 7 âm lịch, những chùm dâu đất hồng tươi bám chi chít trên cành và cả thân cây trông thật hấp dẫn. Cảnh sắc này khiến người ta không thể không muốn nếm thử hương vị loại trái cây rất đỗi bình dân của vùng sơn cước.

trái cây Quảng Nam, đặc sản Quảng Nam, baccaurea, trái cây tự nhiên, dâu da rừng, dâu da đất, dâu da Tiên Thọ, dâu da Tiên Phước, dâu da Nam Giang, dâu da Quảng Nam, bòn bon Tiên Phước, bòn bon Quảng Nam, mùa dâu da
Những chùm quả dâu đất chín với sắc hồng tươi bám chi chít trên cành và cả thân cây trông thật hấp dẫn. (ảnh Sơn Thủy)


Trong các loại cây ăn quả ở Tiên Phước (Quảng Nam), đáng chú ý nhất là bòn bon và dâu đất. Dâu đất tuy kém ngon hơn bòn bon, song đến mùa những chùm quả chín sắc hồng tươi bám chi chít trên cành và cả thân cây trông thật hấp dẫn, khiến người ta không thể không muốn nếm thử hương vị loại trái cây rất đỗi bình dân của vùng sơn cước.


Tháng 7 tháng 8 âm lịch, dâu đất vào mùa thu hoạch, trĩu trái trên các nhà vườn ở các địa phương vùng trung du, nhất là Tiên Phước - "thủ phủ" dâu đất ở Quảng Nam. Dâu đất thuộc loại cây thân gỗ, cao 10-20 m. Quả mọc ở thân cây và một số cành to, khi chín có màu đỏ hoặc vàng. Một chùm dâu đất có đến vài chục quả.

trái cây Quảng Nam, đặc sản Quảng Nam, baccaurea, trái cây tự nhiên, dâu da rừng, dâu da đất, dâu da Tiên Thọ, dâu da Tiên Phước, dâu da Nam Giang, dâu da Quảng Nam, bòn bon Tiên Phước, bòn bon Quảng Nam, mùa dâu da
Cây có tán rộng, có trái màu đỏ khá đẹp và mọc chi chít trên thân giống như sung nên cũng đã có nhiều người mua cả cây mang về trồng làm cảnh trong sân vườn. (ảnh Bảo Anh)


Tại huyện Tiên Phước, dâu đất được trồng chủ yếu xã Tiên Thọ khoảng 4.000 cây, nhiều xã khác như xã Tiên Thọ, Tiên Kỳ, Tiên Cảnh, Tiên Hiệp và các xã vùng Sơn - Cẩm - Hà... cũng trồng. Bình quân mỗi nhà vườn có thu nhập 15-20 triệu đồng từ bán trái dâu đất.


Huyện trung du Tiên Phước là thủ phủ của cây dâu đất Quảng Nam, trung bình mỗi hộ sở hữu một vài cây trồng trong vườn. Dâu đất xưa kia vốn mọc dại trong rừng, người dân ăn thấy vị chua ngọt nên mang về nhà trồng.

trái cây Quảng Nam, đặc sản Quảng Nam, baccaurea, trái cây tự nhiên, dâu da rừng, dâu da đất, dâu da Tiên Thọ, dâu da Tiên Phước, dâu da Nam Giang, dâu da Quảng Nam, bòn bon Tiên Phước, bòn bon Quảng Nam, mùa dâu da
Quả dâu đất phần ruột có vị ngọt và chua. (ảnh Bảo Anh)


Ngày trước, loại cây này không phải phát triển kinh tế nhưng do cha ông trồng để làm bờ rào, bóng mát nên được gìn giữ. Cây mọc tự nhiên nên trồng rất dễ, ít tốn công chăm bón. Loại cây này tán rộng, chiếm diện tích lớn nên trồng xen kẽ với các cây ăn quả khác. Tuy nhiên, bây giờ nhiều người vẫn thu hoạch dâu đất để mang bán với giá 4.000-6.000đ/kg để cải thiện đời sống.


Quả dâu đất phần ruột có vị ngọt và chua. Trung bình mỗi cây dâu đất hái được khoảng hơn 150 kg trái. Với giá cả ổn định hiện nay thì các gia đình cũng thu được 3-4 triệu đồng, có thêm chút tiền lo chi phí sinh hoạt.

trái cây Quảng Nam, đặc sản Quảng Nam, baccaurea, trái cây tự nhiên, dâu da rừng, dâu da đất, dâu da Tiên Thọ, dâu da Tiên Phước, dâu da Nam Giang, dâu da Quảng Nam, bòn bon Tiên Phước, bòn bon Quảng Nam, mùa dâu da
Anh Trần Công Trình bên cây dâu đất chi chít quả. (ảnh Bảo Anh)


Anh Trần Công Trình cho biết: "Dâu đất không phải nguồn thu nhập chính, chỉ là loại cây góp phần tăng thu nhập. Nhà nhiều trồng vài chục cây, nhà ít có vài cây trong vườn. Người dân Tiên Phước rất hiếu khách, vào mùa này đến tận vườn tham quan và thưởng thức dâu đất tại chỗ”.


Không chỉ thế, vì có tán rộng, có trái màu đỏ khá đẹp và mọc chi chít trên thân giống như sung nên cũng đã có nhiều người mua cả cây mang về trồng làm cảnh trong sân vườn. Là cây trồng chơi ăn thiệt, được mùa được giá, dâu đất đem lại thu nhập đáng kể cho nhà nông.


Cây dâu da đất đỏ ở Tiên Phước Quảng Nam - Đặc Sản Miền Trung

Minh Ngọc | Báo Thời Đại

Bình luận

Mới hơn Cũ hơn

Vietnam Logistics and Aviation School

Chuyên cung cấp các loại trái cây đặc sản miền Tây tươi - sạch - ngon