Vụ sầu riêng năm 2021 này, thủ phủ sầu riêng Đạ Huoai sẽ có thêm 1 doanh nghiệp tham gia vào chế biến sâu, cấp đông sầu riêng lạnh để cung cấp cho thị trường.Được biết, đây là cơ sở đông lạnh sầu riêng thứ 3 trên địa bàn toàn tỉnh Lâm Đồng.
 |
| Thủ phủ sầu riêng Đạ Huoai sẽ có thêm 1 doanh nghiệp tham gia vào chế biến sâu, cấp đông sầu riêng lạnh |
Đạ Huoai được xem là thủ phủ sầu riêng của tỉnh Lâm Đồng và đây cũng là cây trồng chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao. Theo thống kê, đến nay, toàn huyện có khoảng 3.400 ha sầu riêng; trong đó, có khoảng 2.500 ha đã cho thu hoạch.
Dự kiến vụ sầu riêng năm nay, tổng sản lượng thu hoạch vào khoảng 30.000 tấn. Trong khi đó, toàn huyện chỉ có duy nhất 1 cơ sở chế biến của Cty CP Đầu tư sản xuất chế biến Vinasaurieng với công suất 30 tấn thành phẩm năm 2020, tức là khoảng 100 tấn sầu riêng tươi, con số quá nhỏ so với sản lượng sầu riêng toàn vùng sản xuất hiện nay.
 |
| Dự kiến vụ sầu riêng năm nay, tổng sản lượng thu hoạch vào khoảng 30.000 tấn. |
Để góp phần đáp ứng nhu cầu chế biến sầu riêng, hiện nay, cty TNHH Nông sản Bảo Thy (Thị trấn Madagui, huyện Đạ Huoai) đã đăng kí nhận hỗ trợ từ nguồn vốn khuyến công để xây dựng nhà xưởng và hệ thống làm lạnh để chế biến sầu riêng cấp đông.
Dự kiến đến tháng 07/2021, cơ sở đi vào hoạt động sẽ sản xuất 15 tấn thành phẩm, khoảng 70-80 tấn sầu riêng tươi, đạt tiêu chuẩn Vietgap đã kí kết thu mua với một số nông hộ trên địa bàn. Các cơ sở chế biến đi vào hoạt động sẽ từng bước nâng cao giá trị cho sản phẩm sầu riêng Đạ Huoai..
Mai An | Đài PTTH Lâm Đồng
Đăng nhận xét