Một nhà vườn ở Bến Tre tình cờ phát hiện một giống vú sữa lạ, trái to đến 800g, ăn được luôn cả vỏ. Đặc biệt, giống vú sữa này vẫn sinh trưởng tốt ngay cả trong đợt hạn mặn kỷ lục vừa qua.
Chị Bùi Ngọc Lan, nhà vườn chuyên bán cây giống ở xã Sơn Định (huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre), cho biết: 10 năm trước, khi vú sữa bơ đang phát triển mạnh, chị quyết định mua 2 cây về trồng để nhân cành làm giống bán.
Sau thời gian trồng thử, chị phát hiện 1 trong 2 cây vú sữa bơ mình mua lớn rất nhanh so với cây còn lại. Sau 2 năm đã ra hoa và có trái, trong khi cây còn lại thì phải hơn 4 năm mới có trái.
 |
| Chị Lan đang nhân giống cho vú sữa Mica. |
Chị Lan cho biết, cây vú sữa "lạ" này có thân lùn, nhỏ và ra trái rất sai. Khi còn nhỏ, trái có màu xanh, lớn chuyển sang tím. Trái rất to, mỗi trái nặng từ 600g đến hơn 800g. Vỏ mỏng ăn giòn, khi ăn chị thấy rất thơm vị ngọt thanh, ít hạt, không giống với loại vú sữa thông thường; đặc biệt là ăn được luôn cả vỏ.
Thấy lạ chị mang tặng hàng xóm ăn thử, ai cũng khen ngon và xin mua giống. Là người chuyên làm cây giống, chị Lan hiểu, mình đang sở hữu giống cây mới, lạ.
Tuy nhiên, để có thể kinh doanh giống cho loại cây mới này, chị phải làm thủ tục đăng ký. Với sự giúp đỡ của ông Bùi Thanh Liêm - Trưởng phòng NNPTNT huyện Chợ Lách - giống vú sữa mới của chị Lan đã chính thức được đăng ký thương hiệu với tên "Vú sữa Mica".
 |
| Chỉ cần gọt bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài là có thể ăn luôn cả phần vỏ dày. |
Một số nhà vườn trồng thử nhận xét vú sữa Mica ít sâu bệnh, không tốn nhiều phân thuốc, cây lùn nhỏ, tán rất rộng. Khi chín nếu không hái kịp, trái vú sữa mica vẫn dính trên cành chứ không rụng. Không cần sử dụng nhiều phân thuốc hóa học nhưng trái rất to và đồng đều.
Chị Lan cho biết: Trái vú sữa Mica có thể bảo quản được rất lâu. Có lần chị Lan thử quấn giấy cho vào ngăn mát tủ lạnh để 2 tháng vẫn không hỏng. Hiện tại, tất cả cây vú sữa Mica trong vườn của chị đã được thương lái bao tiêu sản phẩm.
Đặc biệt hơn, sau đợt hạn mặn kỷ lục vừa qua ở Bến Tre, vú sữa Mica bộc lộ thêm đặc tính chịu mặn rất tốt.
 |
| Vú sữa Mica có thịt giòn, ngon, ít hạt, có màu tím đậm rất đẹp. |
Theo chị Lan, trong đợt hạn mặn vừa rồi, chị chủ quan, cứ theo kinh nghiệm dân gian đoán con nước để bơm tưới cho vườn cây. Tuy nhiên, hạn mặn kéo dài khiến độ mặn tăng, xung quanh vườn ăn trái bị chết rất nhiều, dù vậy, những cây vú sữa Mica không những không bị ảnh hưởng mà còn đâm tược phát triển tốt như bình thường.
SỞ HẠ - Báo Lao Động
Đăng nhận xét