Vừa trò chuyện với chúng tôi, ông Lê Thanh Lương vừa gỡ bỏ những tàu lá già, lộ ra những buồng chuối tiêu, chuối thanh tiên no quả. Ông Lương là một trong nhiều hộ dân tại xã Thượng Nhật (Nam Đông) trồng loại chuối đặc sản này.
 |
| Vườn chuối tiêu của gia đình ông Lê Thanh Lương tại xã Thượng Nhật. |
Tuân thủ kỹ thuật
Nhận xét về chuối tiêu, chuối thanh tiên, ông Hồ Văn Trấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thượng Nhật nói: “Hai loại chuối này rất lạ, màu sắc và vị ngon đặc biệt. Ngoài cung cấp chất dinh dưỡng, chúng còn mang dược tính, hỗ trợ đường tiêu hóa và ổn định huyết áp...”. Là thực phẩm có giá trị cao, chuối tiêu và chuối thanh tiên còn thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt. Chuối tiêu quả dày khít, thuôn dài, sẫm màu. Chuối thanh tiên màu nhạt hơn, quả nục tròn, vỏ mỏng.
“Các giống chuối này rất kén, phải là đất phù sa, màu mỡ và ổn định độ ẩm. Để năng suất cao và đảm bảo hương vị, độ ngon thì không thể thiếu phân hữu cơ”, ông Lương cho biết.
Tham gia dự án từ những ngày đầu tiên, ông Lê Thanh Lương hiện đang sở hữu 3 sào chuối đặc sản, chú trọng thâm canh, áp dụng khoa học kỹ thuật để nâng cao độ phì nhiêu. “Ngoài bón phân đúng thời điểm và kỹ thuật thì tôi phải thường xuyên chăm sóc, tỉa cây con để không ảnh hưởng đến sự phát triển buồng chuối. Mỗi cây chuối cần có trụ chống để tránh buồng to gây gãy đổ…”, ông Lương chia sẻ.
 |
| Chuối tiêu quả dày khít, thuôn dài, sẫm màu. Chuối thanh tiên màu nhạt hơn, quả nục tròn, vỏ mỏng. |
Chúng tôi vào nhà anh Trần Hiệp và chị Ơ Rem. Bên trái căn nhà nhỏ là nương chuối chớm buồng. Chị nói: “Mình trồng ít thôi, toàn là chuối tiêu cả. Chuối này nếu trồng đúng thì được lắm, giá cũng cao hơn loại khác”.
Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, hai giống chuối này sẽ cho thu nhập ổn định. Ngoài giá thành trung bình từ 50 đến 100 nghìn đồng/buồng, chuối tiêu và chuối thanh tiên còn mang lại nguồn thu không nhỏ từ cây giống. Riêng thân cây, bà con thường tận dụng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm.
Cần động lực
Ông Trấn cho biết: “Chuối thanh tiên và chuối tiêu đã có từ lâu đời tại địa phương nhưng trước đây không phổ biến do lối sống du canh du cư, chỉ một số ít được trồng trên rừng”. Giai đoạn 2016 – 2017, được sự hỗ trợ của các dự án, đặc biệt là Trung tâm Phát triển nông thôn miền Trung với sự tài trợ của Arish Aid – Đại sứ quán Ireland, diện tích hai loại chuối này tăng lên đáng kể.
Năm 2019, ông Lương dự định tăng một sào chuối ở khu vực đất màu mỡ hơn. Gia đình chị Ơ Rem thì đang làm cỏ kỹ lưỡng, cải tạo lại mảnh nương khác. Chị chia sẻ: “Lúc trước nương này trồng chuối ba lùn. Ai ngờ nó bị sâu bệnh chết cả. Mình đang làm đất thật kỹ, chuẩn bị giống để trồng thêm sào chuối tiêu…”.
 |
| Vườn chuối Tiêu của thành viên tổ trồng chuối Tiêu và chuối Thanh Tiên thuộc xã Thượng Nhật. |
“Toàn xã có gần 1ha chuối đặc sản. Diện tích đang được mở rộng nhanh vì bà con thấy được lợi ích từ loại cây này”, ông Trấn cho biết. Tuy có tín hiệu vui, song Chủ tịch Hội Nông dân xã Thượng Nhật vẫn trăn trở: “Đầu ra chưa có, bà con sản xuất chỉ bán tự do nên thu nhập từ cây chuối tuy cao song còn bấp bênh, đầu ra khó ổn định, bền vững”. Và còn nhiều khó khăn để hai loại chuối đặc sản “về xuôi”.
Chủ tịch Hội Nông dân xã mong mỏi: “Chúng tôi mong muốn, khi người dân tiếp tục mở rộng diện tích, đảm bảo số lượng và chất lượng sản phẩm thì sẽ được các cấp hỗ trợ kịp thời. Nếu được quan tâm hỗ trợ, nhất là khâu tiêu thụ, việc trồng chuối thanh tiên và chuối tiêu sẽ mang lại thu nhập ổn định cho bà con, góp phần giảm nghèo bền vững”.
Đăng nhận xét